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Bûche Noël fraise basilic
Question épineuse que le choix de la bûche de Noël. Pour trancher, je vous ai concocté une recette de bûche de Noël à la fraise et au basilic, avec des goûts simples qui…
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Soupe fraîcheur à la fraise et au basilic
Aujourd’hui, je vous propose une recette qui met tout le monde d’accord : une recette de soupe froide à la fraise et au basilic délicieuse (je précise que contrairement à un gaspacho, c’est bien…
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Le fraisier pas-à-pas.
Quand vous êtes invité(e) et que vous arrivez avec un fraisier, c’est la classe. Arriver avec un délicieux fraisier fait maison, c’est la super méga classe ultime. C’est pour cette raison que je…
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Recette de pancake ultra-moelleux facile
Aujourd’hui, je vous propose une recette de pancakes hyper facile qui est pour moi une vraie madeleine de Proust ( pour les fan, j’ai aussi une recette de madeleines ). En effet, quand…
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Barres chocolatées scandaleuses aux cacahuètes
Aujourd’hui je vous propose une recette très gourmande de barres chocolatées garnies d’un sablé croquant, de beurre de cacahuètes, de cacahuètes entières et, pour couronner enrobé d’une généreuse couche de chocolat au sucre…
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Gâteau fraîcheur à la ricotta et à la menthe
Je vous propose de découvrir cette recette de gâteau à la ricotta. Ce gâteau est très surprenant, à la fois gourmand et terriblement addictif grâce à sa texture très fondante et en même…
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Crème dessert méga fondante au chocolat
Une recette de crème dessert au chocolat… On ne va pas se mentir, il y a de gros enjeux. ^^ Je crois que j’aime le chocolat depuis toujours. La preuve en image. Je…
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Gâteau moelleux choco-noisette
Attention, recette méga régressive !! Je vous propose de découvrir ce moelleux au chocolat et aux noisettes, un gâteau aéré au cœur moelleux avec un bon goût de noisette qui donne envie d’y retourner.…
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Tarte tatin ultime
Je suis très fier de vous présenter ma meilleure recette de tarte tatin. J’ai longtemps trouvé que la meilleure tatin était celle que P. Conticini donne dans “Sensations” (Si ça vous intéresse, j’ai…
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Tarte aux pignons… Le goût de la Provence
Aujourd’hui, je vous propose une recette qui, malheureusement, se raréfie dans les boulangeries/pâtisseries (même dans le sud 😢). Je me souviens pourtant que quand j’étais petit, on la trouvait partout (à mon plus…
