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Recette de pancake ultra-moelleux facile
Aujourd’hui, je vous propose une recette de pancakes hyper facile qui est pour moi une vraie madeleine de Proust ( pour les fan, j’ai aussi une recette de madeleines ). En effet, quand…
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Barres chocolatées scandaleuses aux cacahuètes
Aujourd’hui je vous propose une recette très gourmande de barres chocolatées garnies d’un sablé croquant, de beurre de cacahuètes, de cacahuètes entières et, pour couronner enrobé d’une généreuse couche de chocolat au sucre…
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Gâteau fraîcheur à la ricotta et à la menthe
Je vous propose de découvrir cette recette de gâteau à la ricotta. Ce gâteau est très surprenant, à la fois gourmand et terriblement addictif grâce à sa texture très fondante et en même…
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Crème dessert méga fondante au chocolat
Une recette de crème dessert au chocolat… On ne va pas se mentir, il y a de gros enjeux. ^^ Je crois que j’aime le chocolat depuis toujours. La preuve en image. Je…
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Gâteau moelleux choco-noisette
Attention, recette méga régressive !! Je vous propose de découvrir ce moelleux au chocolat et aux noisettes, un gâteau aéré au cœur moelleux avec un bon goût de noisette qui donne envie d’y retourner.…
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Tarte tatin ultime
Je suis très fier de vous présenter ma meilleure recette de tarte tatin. J’ai longtemps trouvé que la meilleure tatin était celle que P. Conticini donne dans “Sensations” (Si ça vous intéresse, j’ai…
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Tarte aux pignons… Le goût de la Provence
Aujourd’hui, je vous propose une recette qui, malheureusement, se raréfie dans les boulangeries/pâtisseries (même dans le sud 😢). Je me souviens pourtant que quand j’étais petit, on la trouvait partout (à mon plus…
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Cookies ultra gourmands à la noix de pécan et au sirop d’érable
⚠️Attention, recette addictive⚠️ Ces cookies m’ont demandé pas mal de travail. En effet, je voulais vous proposer une recette de cookies facile à préparer et qui demande peu de matériel (sur les photos,…
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Cookies de la mort aux pistaches et à la fleur d’oranger
Je vous propose une recette “rencontre” entre un dessert nord-américain archi-gourmand et des saveurs orientales très fines et subtiles. Ces cookies sont moelleux, ils sont fondants, ils sont croquants et leur goût est…
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Cheese-cake léger comme un nuage
Je n’ai jamais caché mon attrait pour les desserts nord-américains (brownie, key lime pie…). Cependant, le cheese-cake est une histoire compliquée pour moi. En effet, j’adore ce gâteau mais je le trouve souvent…
