• Tout Michalak, deuxième édition

    Je vous invite à découvrir ce livre tout juste paru (il est encore chaud 😉). On ne présente plus Christophe Michalak, l’un des pâtissier les plus bankable qui soit. Donc forcément, si il sort un nouveau livre, surtout un gros comme ça, je me devais de vous en parler.   La différence entre SUV et Berline Paru Chez Gründ le 04 Octobre dernier, ce beau livre de pâtisserie regorge d’arguments convaincants. Je pense à son design hyper-classe qui colle avec l’orientation « grande maison » que Michalak souhaite donner à sa marque. Je pense également à la finition « velour mat» de sa  couverture qui lui donne un toucher incomparable mais en fait un livre…