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La cuillère en bois

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  • Confiture de cerises à l’estragon 🍒

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    Je vous propose une recette de confiture de cerises inspirée par une association que l’on trouve dans “Fruits” de Cédric Grolet (si vous voulez lire ma critique du livre, c’est par ici). L’association…

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  • Confiture de rhubarbe aux amandes hyper addictive

    / Aucun commentaire

    Aujourd’hui, je vous propose une de mes madeleines préférées. Une recette de confiture à la rhubarbe et à la poudre d’amandes. Cette confiture est une spécialité de ma mamie renard et à chaque…

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  • 20190710_tarte_myrtilles_noisettes_couv

    Tarte archi-gourmande myrtilles/noisettes

    / 2 Commentaires

    Personnellement, je suis fou de myrtilles. C’est un fruit que j’ai découvert sur le tard et dont j’attends toujours la saison avec impatience. Dans cette tarte, je l’ai associée à la noisette et…

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  • lacuillereenbois.fr-tiramisu fraise et menthe

    Tiramisu d’été

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    Aujourd’hui, je vous propose un dessert 1000% saisonnier. Je ne sais pas pour vous mais en ce qui me concerne, l’été, je préfère les dessert légers et fruités, comme ma tarte fraicheur à…

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  • lacuillereenbois.fr - tarte fraicheur à la mangue

    Tarte fraîcheur à la mangue

    / Aucun commentaire

    Je ne sais pas pour vous mais moi je raffole de tartes et je raffole des mangues. Deux excellents arguments en faveur d’une tarte à la mangue^^ Aujourd’hui je vous propose une tarte…

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lacuillereenbois.fr

Salut!

Je suis Romain, un fringant renard trentenaire qui travaille dans la communication. Je ne suis ni cuisinier ni pâtissier même si j’adore manger depuis toujours.

J’aime beaucoup de choses, j’aime écrire, j’aime lire, et surtout, j’aime cuisiner et j’aime partager ce que je fais.

Alors un beau matin j’ai eu une révélation : écrire + cuisiner + partager = BLOG ! Depuis ce jour merveilleux, je blogue avec passion, je teste et peaufine pour vous mes recettes afin de vous donner le meilleur d’entre elles, que ce soit en salé ou en sucré .




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