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Soupe de Cresson gourmande
Dans le cadre de mon travail, j’ai eu la chance de rencontrer un producteur de cresson adorable avec qui j’ai pu échanger sur son métier de cressiculteur et qui a eu la gentillesse…
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La recette traditionnelle de welsh
Aujourd’hui, je vous propose une recette de welsh traditionelle typique de ma région d’adoption : Les Hauts de France et originaire du Pays de galle (d’ou son nom !) Alors, on ne va…
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Gaspacho aux poivrons et aux framboises
Aujourd’hui, je vous propose une recette fraîcheur facile à faire, pleine de vitamines et pleine de soleil. En effet, ce gaspacho aux poivrons et aux framboises est une version un tout petit peu…
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Gâteau fraîcheur à la ricotta et à la menthe
Je vous propose de découvrir cette recette de gâteau à la ricotta. Ce gâteau est très surprenant, à la fois gourmand et terriblement addictif grâce à sa texture très fondante et en même…
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Crème dessert méga fondante au chocolat
Une recette de crème dessert au chocolat… On ne va pas se mentir, il y a de gros enjeux. ^^ Je crois que j’aime le chocolat depuis toujours. La preuve en image. Je…
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Gâteau moelleux choco-noisette
Attention, recette méga régressive !! Je vous propose de découvrir ce moelleux au chocolat et aux noisettes, un gâteau aéré au cœur moelleux avec un bon goût de noisette qui donne envie d’y…
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Quiche aux poireaux fondants et aux lardons
Aujourd’hui, je partage avec vous une de mes quiches les plus fameuses, simple, efficace, terriblement goûtue et très pratique. En effet, je vais vous montrer comment réaliser facilement chez vous une quiche aux…
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Cake aux oignons confits, tomates séchées et parmesan
J’adore les cakes salés (les cakes tout court d’ailleurs^^). Je vous propose donc aujourd’hui une recette de cake aux oignons confits, tomates séchées et parmesan pas trop difficile à réaliser avec un goût…
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Cake marbré de l’enfance
Aujourd’hui, je vous propose une recette de cake marbré facile et détaillée. Je vais vous montrer comment obtenir un cake parfumé et moelleux idéal pour le goûter et tellement facile à faire que…
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Trio de Panna cotta
Aujourd’hui je vous propose de réaliser des panna cotta. Je raffole de ce dessert pour trois raisons; oui, rien que ça ;). La première est que c’est un dessert délicieux, fondant, crémeux, régressif,…
