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La cuillère en bois

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  • Recette super gourmande de financiers à la pistache et à la rhubarbe

    Financiers méga-gourmands à la pistache et à la rhubarbe

    / Aucun commentaire

    Cette recette de financiers pistache/rhubarbe met généralement tout le monde d’accord tant elle est gourmande. En effet, les financiers sont souvent jugés trop sucrés, ici, le sucre est compensé par l’acidité de la rhubarbe…

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  • Le Paris-Téhéran, un Paris-Brest revisité

    / 2 Commentaires

    Je suis très content de vous présenter cette recette de Paris-Brest à ma sauce. En effet, le Paris Brest est peut-être mon dessert préféré (comment choisir ils sont tous si bons… 😉). Et…

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  • Praliné à la pistache

    / Aucun commentaire

    Aujourd’hui, c’est opération gourmandise ! Je vous propose une recette de praliné à la pistache. La recette est super simple et ne demande que deux ingrédients. Le praliné obtenu est super dans des entremets,…

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  • des cookies magnifiques à la pistache et à la fleur d'oranger

    Cookies de la mort aux pistaches et à la fleur d’oranger

    / 4 Commentaires

    Je vous propose une recette “rencontre” entre un dessert nord-américain archi-gourmand et des saveurs orientales très fines et subtiles. Ces cookies sont moelleux, ils sont fondants, ils sont croquants et leur goût est…

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lacuillereenbois.fr

Salut!

Je suis Romain, un fringant renard trentenaire qui travaille dans la communication. Je ne suis ni cuisinier ni pâtissier même si j’adore manger depuis toujours.

J’aime beaucoup de choses, j’aime écrire, j’aime lire, et surtout, j’aime cuisiner et j’aime partager ce que je fais.

Alors un beau matin j’ai eu une révélation : écrire + cuisiner + partager = BLOG ! Depuis ce jour merveilleux, je blogue avec passion, je teste et peaufine pour vous mes recettes afin de vous donner le meilleur d’entre elles, que ce soit en salé ou en sucré .




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