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  • Gâteau fraîcheur à la ricotta et à la menthe

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    Je vous propose de découvrir cette recette de gâteau à la ricotta. Ce gâteau est très surprenant, à la fois gourmand et terriblement addictif grâce à sa texture très fondante et en même…

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  • Crème dessert méga fondante au chocolat

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    Une recette de crème dessert au chocolat… On ne va pas se mentir, il y a de gros enjeux. ^^ Je crois que j’aime le chocolat depuis toujours. La preuve en image. Je…

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  • Gâteau moelleux choco-noisette

    / 2 Commentaires

    Attention, recette méga régressive !! Je vous propose de découvrir ce moelleux au chocolat et aux noisettes, un gâteau aéré au cœur moelleux avec un bon goût de noisette qui donne envie d’y retourner.…

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  • Confiture de rhubarbe aux amandes hyper addictive

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    Aujourd’hui, je vous propose une de mes madeleines préférées. Une recette de confiture à la rhubarbe et à la poudre d’amandes. Cette confiture est une spécialité de ma mamie renard et à chaque…

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  • Tarte alsacienne à la rhubarbe et à la fève de tonka

    / Aucun commentaire

    Je suis un gros consommateur de rhubarbe, que ce soit en confiture, en tartes diverses et variées, en compote… Bref, aujourd’hui, je vous propose une recette de tarte à la rhubarbe et à…

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  • photo du cake marbré

    Cake marbré de l’enfance

    / Aucun commentaire

    Aujourd’hui, je vous propose une recette de cake marbré facile et détaillée. Je vais vous montrer comment obtenir un cake parfumé et moelleux idéal pour le goûter et tellement facile à faire que…

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  • recette de délicieux cookies hyper gourmands aux noix de pécan et au sirop d'érable

    Cookies ultra gourmands à la noix de pécan et au sirop d’érable

    / Aucun commentaire

    ⚠️Attention, recette addictive⚠️ Ces cookies m’ont demandé pas mal de travail. En effet, je voulais vous proposer une recette de cookies facile à préparer et qui demande peu de matériel (sur les photos,…

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  • des cookies magnifiques à la pistache et à la fleur d'oranger

    Cookies de la mort aux pistaches et à la fleur d’oranger

    / 2 Commentaires

    Je vous propose une recette “rencontre” entre un dessert nord-américain archi-gourmand et des saveurs orientales très fines et subtiles. Ces cookies sont moelleux, ils sont fondants, ils sont croquants et leur goût est…

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  • Trio de Panna cotta

    / 2 Commentaires

    Aujourd’hui je vous propose de réaliser des panna cotta. Je raffole de ce dessert pour trois raisons; oui, rien que ça ;). La première est que c’est un dessert délicieux, fondant, crémeux, régressif, frais……

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  • Brownie extra-fondant au beurre de cacahuètes

    / Aucun commentaire

    Attention, recette très très très gourmande :). Je vous propose une recette de brownie simple et efficace, associée à une petite technique facile pour avoir des beaux morceaux de beurre de cacahuètes dans un…

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lacuillereenbois.fr

Salut!

Je suis Romain, un fringant renard trentenaire qui travaille dans l’audiovisuel. Je ne suis ni cuisinier ni pâtissier même si j’adore manger depuis toujours.

J’aime beaucoup de choses, j’aime écrire, j’aime lire, et surtout, j’aime cuisiner et j’aime partager ce que je fais.

Alors un beau matin j’ai eu une révélation : écrire + cuisiner + partager = BLOG ! Depuis ce jour merveilleux, je blogue avec passion, je teste et peaufine pour vous mes recettes afin de vous donner le meilleur d’entre elles, que ce soit en salé ou en sucré .




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